Sissekanne 729 - Mont-Blanc La Rousse
Bière de Garde
6,5 vol
Prantsusmaa
Sai siin alles hiljuti Prantsuse alpides käidud ning kohalikud kiitsid Mont Blanci pruulikoja õllesid. Võtsin ka mina siis ühe pudelikese Eestisse kaasa ja täna proovin ära nende Bière de Garde stiilis La Rousse. Õlle teeb põnevaks asjaolu, et antud õlles kasutatav vesi on kogutud Euroopa kõrgeima mäe Mont Blanci liustikuveest. Awesome!
Õlle värvus on punakaspruun ning kreemjas vahukiht on tihke ja püsiv. Aroom on linnaseliselt mesine, samas marjaselt hapukas ja värskendav.
Maitse on õllel vähemamagusam, kui aroomist tunda oli - keskmise kehaga, kergelt õlija paletiga ja magus-hapukas. Esmane karamelline magusus asendub peagi hapuka hibiskuse värskendava maitsega. Lõppmekk on karamelline ja mesine, samas siiski kerge ja kuiv.
Täitsa ok õlu ning suurtootja kohta on siin maitseid küll ja veel.