neljapäev, 13. mai 2021

Anderson's Jean Ginie - Laphroaig BA


 Sissekanne 1362 - Anderson's Jean Ginie - Laphroaig BA

BA Gose
9.9 vol

Laimi, koriandri, kurgi ja soolaga pruulitud gose, mis on laagerdatud suitsuses Laphroaig vaadis. Päris palju mõtte- ja maitseainest.

Kuldsel õllel on minimalistlik valge vahukirme. Aroom on kirju - jah, ongi laimi-kurgi-soola-suitsusegu. Uskumatu kombinatsioon.

Raske ja õlija iseloomuga jook. Hapu-soolakas peksab kohe vastu keelt. Sellest taastumine võtab mõne hetke - seejärel tunnen tekiila-laimi särtsakust koos rämedalt rasket suitsust likööri. Hapukurk ja suitsune viski - jah, see on kombinatsioon, mis ei ole normaalsetele. 

Õlu segastele maitsenautlejatele. Mulle meeldib :)

Hinnang 9+

Anderson's Red Zeppelin


 Sissekanne 1361 - Anderson's Red Zeppelin

Red Ale
4.5 vol

Punaka helgiga pruunil õllel on kollakas vahukirme. Aroom on karamelliselt magus-hapukas.

Kerge kehaga lihtne joogiõlu. Magusalt linnaseline, karamelline, toffeene. Mahedalt mõrkjas. Puhas, kerge ja kuiv maitselõpp.

Grill-liha kõrvale kannatab juua küll. Samas ei midagi meeldejäävat.

Hinnang 7

Muhu Must Mart


 Sissekanne 1360 - Muhu Must Mart

Porrter
6.0 vol

Muhulaste muinaskangelase Musta Mardi auks on tehtud õlu. Pole ammu midagi Muhu pruulikoja poolt proovinud ja tegemist on lisaks veel uhke eripruuliga.

Pruuni helgiga mustal õllel on matsakas ja kihisev-elav kollane vahumüts. Aroom on hapukas-karamelline, pärmine ja röstine.

Keskmise kehaga, hapukas-röstine-karamelline. Kergelt köögiviljane, must ja kraapiv. Pärmine ja kodupruulilik. Lõppmekk on keedetud kapsane ja ebameeldiv. Tuhkjas-mõrkjas-pärmine. Üleliia vahutab suus ja see teeb seda pärmist maitset veel intensiivsemaks.

Üsna kehva joogike - siidisest porterist on siin asi ikka väga kaugel. 

Hinnang 4-

kolmapäev, 12. mai 2021

Struise Kill & Destroy IPA


 Sissekanne 1359 - Struise Kill & Destroy IPA

BA IPA
18.0 vol

Struise on megajulma IPA kääritanud 18 vol-ni ja siis veel 3 kuud seda tulemust laagerdanud Wild Turkey Bourbon vaatides.

Pruunikas-punasel õllel puudub vahukiht. Aroom on mõrkjas-lilleline ja mesimagusalt alkoholine.

Raske ja alkoholise olekuga mõrkjusepomm. Vaniljemagus, viskisoe. Samas karmilt nurgeline ja mõrkjas - no ikka julmalt mõrkjas ja lausa humalaessentsiselt intensiivne. Tsitruseliselt vänge ja vürtsikas. Kodune ploomivein. Karamelline, magus ja likööriselt alkoholisoe. Apteegirohuselt koirohune, raviv eliksiir.

Üks asi on, mis antud õlut eristab kõikidest proovitud ülikangetest õlledest - nad on suutnud mõne Belgiapärase pärmiga antud joogi üsna kuivaks kääritada - ehk üldine maitsefoon on kuiv ja alkoholine. Tavapäraselt sellise kangusega õlledel on ülitugev siirupiline magusamekk. 

Aga jah, iga päev ei sooviks sellist asja ette võtta. Liiga julm.

Hinnang 7

Anderson's KillBil


Sissekanne 1358 - Anderson's KillBil


Fruit Ale
4.2 vol

Oppaa, õlu tahtis purgist ikka hoogsalt välja tulla - vahutas ka üle klaasiääre, samas sahinal ja kiiresti kadus.

Aroom on mõnusalt mustikane - magus, mahlane, mustika omaselt mineraalne.

Kerge kehaga mustikaõlu. Sellega vist on kõik öeldud :)

Lihtne ja mõnus joogikas, hea tasakaaluga, malbelt mõrkjas. Mustikajogurtine, mehune. Samas kerge ja karastav.

Hinnang 7

Põhjala Helge


 Sissekanne 1357 - Põhjala Helge

Pale Ale
5.0 vol

Kollaselt õllel on kirkalt valge vahukirme. Aroom on troopiliselt särtsakas ja magus.

Kerge kehaga, mahlane ja magus. Troopiliselt mahlane, samas mõnusalt särtsakas ja malbelt mõrkjas. Papaia- ja mangomahlaselt tummine. Lõppmekk on kergelt mõrkjas ja kuiv, samas kestab suus pikalt troopiline magusus.

Lihtne ja kerge suvine joogikas.

Hinnang 7

teisipäev, 11. mai 2021

Käbliku Nats Tummõ


 Sissekanne 1356 - Käbliku Nats Tummõ

Porter
5.5 vol

Tumepruunil õllel on kollakas ja mittepüsiv vahukirme. Aroom on hapukas-röstine, samas vaniljekohvine ja magus.

Kerge kehaga, kohviröstine, hapukas-suitsune ja linnaseliselt magus. Lõppmekk on hapukas-kerge, röstine ja mõrkjas. Kerge suitsune mekk püsib suus kaua.

Lihtne porter :)

Hinnang 6

Pühaste Maru


 Sissekanne 1355 - Pühaste Maru

Double IPA
8.0 vol

Marusoe ilm täna ikka. Häguselt kollakal õllel on püsiv valge vahukirme. Aroom on marumahlane ja troopiline. Magusalt apelsinine, mangone, papaiane.

Keskmise kehaga mehune troopikajook. Mahlane, magus, papaiaselt tummine. Lõppmekk on mahedalt mõrkjas, magus.

Maruäge suvine jook. Mahe ja väga maitsekas topelt-IPA.

Hinnang 9

esmaspäev, 10. mai 2021

Anderson's Funk Soul


 Sissekanne 1354 - Anderson's Funk Soul

Pilsner
5.5 vol

Sai siin paar tundi metsas tööd tehtud ja kuuma ilmaga oleks sobilik üks pilsner teha.

Kuldsel õllel on ilus valge vahumüts. Aroom on linnaseliselt magus, malbe puuviljane mahlasus.

Kerge kehaga, magus-linnaseline, saiaselt hapukas, üsna tugevalt kuiv-mõrkjas. Lõppmekk on kuiv ja janukustutav. Tugevalt mõrkjas.

Karmima otsa pilsner - üsna mõrkjas ja tugev. Samas tasakaalus ja äge. Korralik suvine januõlu.

Hinnang 7

pühapäev, 9. mai 2021

Anderson's Hannibal 2021


 Sissekanne 1353 - Anderson's Hannibal 2021

Imperial Stout
9.5 vol

Aastal 2016 proovisin Andersoni Hannibali ja toona see mull meeldis. Esimene batch oli pruulitud neil Lehe pruulikojas mustlasena - nüüd proovime aga samam õlle 2021 ja enda pruulikojas pruulitud versiooni.

Tükatmustal õllel on kollane ja püsiv vahukiht. Aroom on šokolaadine, kohvihapukas, pähklikreemine.

Raske kehaga, õlijas-tihke jook. Šokolaadiselt siidine, vaniljemagus, pähkline. Piimakohvine ja malbe, samas hapuka noodiga kohvimõrkjas. Lõppmekk on kvaliteetselt kakaone ja magus, seda tasakaalustab marjane hapukus ja mõrkjus.

Üllatavalt sarnane kirjeldus 2016. aasta õllele. Emotsioonid on sama head ja positiivsed. Super jook.

Hinang 9