Sissekanne 672 - Stone Cali-Belgique IPA
IPA
6,9 vol
USA/ Saksamaa
Kuna legendaarne USA pruulikoda Stone avas hiljuti tehase ka Berliinis, siis on nende õndsad üllitised ka Eestimaale jõudnud. Täna proovime ära California stiilis IPA, millele on Belgiapärane nõks juurde keeratud.
Õlle värvus on klaarselge kuldne ning valge vahukiht matsakas. Aroom on intensiivne - puuviljaselt magus, vürtsikas, banaanine, kergelt jõululik.
Maitse on keskmise kehaga, vürtsikas-mõrkjas ja vaiguselt vänge. Samas on olemas puuviljane magusus, mis ägiseb kuiva vaiguse meki all. Järelmekk on kuiv, mõrkjas, männivaigune, mandariinikooreselt tsitruseline ja vürtsikalt õhkav.
Päris põnev maitseelamus - kokku on pandud intensiivne IPA ning Belgiapärane vürtsikas ale.