Sissekanne 671 - Pühaste Sosin
Black IPA
6,0 vol
Tume rukkiIPA Pühastelt - tundub võimas kombinatsioon.
Pudelit avades paiskub ninna intensiivne mesimagus vaigune aroom ja see võtab sõnatuks. Õlle värvus on pruunika helgiga must ning kreemjas vahukiht on matsakas ja püsiv.
Maitse on õllel keskmise kehaga, siidise olekuga räigelt nurgeline mõrkjus (jah, just nii ongi), mis lõppeb maheda magusa röstisusega. Lisaks on tunda kellel mõnusat rukkileiva hapukust, mis balansseerub marjase hapukusega. Lõppmekk on mahlane ja vaiguselt värskendav.
Pühaste pruulikoja IPAd on alati suurepärased ning Sosin ei ole erand. Hea töö!