Sissekanne 521 - Voldi Balti Porter Rukki ja Kardemoniga
Baltic Porter
8,2 vol
Pruulitud Tankeris
Voldi mustlaspruulikoda on valmis saanud enda teise ametliku õlle. Kui nende esimene ViVoldi oli pehmelt öeldes kehvakene (ja just seetõttu, et pruulimine toimus Raasikul), siis olles nüüdseks proovida saanud ka nende pilootpruule, siis on ootused antud õllele kõrged.
Kastanipruuni helgiga mustjas õlu on kreemise vahukihiga. Aroom on leivaselt vürtsikas ja tõesti tugevalt annab endast märku ka kergelt tulitav kardemon.
Esmamekk on magus ja siidine - ohoo, tõeline kakaone magustoit, kus püüavad tähelepanu võita kardemonine, lausa tšillipiprane soojus koos apelsinikoore värske mõrkjusega. Järelmekk on šokolaadiselt pehme ja magus. Keele peal on pikalt mänglemas mõnus vürtsikas olemine.
Väga hea maitsetasakaaluga tummine tume õlu - ei ole klassikaline balti porter, kuid vahet pole. Ka sellises idamaises rüüs on see suurepärane magustoit. Ja uskumatult kergelt on see joodav. Hea töö!