Sissekanne 519 - Õllenaut / Pühaste Degeneratsioon
American Stout
7,5 vol
Pühaste Pruulikoda tegi mõni aeg tagasi Õllenaudis taaskord enda üliintensiivset Imperial Stouti Dekadents (ju valmistuvad nad juba talveks 2016/2017, sest dekadents vajab aega). Ja antud õlu on lihtsalt super. Ning nüüd tundub, et Õllenaut otsustas natukene Dekadentsi linnaseid loputada ja sellest ühe uue õlle teha. Lisati ka suures koguses erinevaid humalaid ning täna proovimegi ameerikalikku stouti.
Õlle värvus on pruunika helgiga must. Šokolaadikarva vahukiht on kreemine ja püsiv. Aroom on kakaone, šokolaadine, kergelt kohvine ning intensiivselt humalane ja värske.
Esmamekk on Degeneratsioonil kerge ja humalane - rohune mõrkjus, tsitruseline ning kohviselt hapukas. Järelmekk on räigelt ülehumaldatud - siin on nii palju mõrkjuseid, et ülejäänud õllest ei ole võimalik eriti aru saada.
Ei ole väga nauditav - on võetud lihtsalt üks sparge ning suure kuhjaga humalaid sisse visatud ja loodetud kergelt uus õlu teha. Minu jaoks on see tuimalt ülehumaldatud ning balansist väljas vesisemapoolne (jah, miskipärast tundub 7,5 vol vesine) hapukas stout.