teisipäev, 3. november 2015

Dubuisson Cuvée des Trolls

Sissekanne 406 - Dubuisson Cuvée des Trolls


Belgia
Blonde Ale
7,0 vol

Cuvée des Trolls - tundub kui üks Norra trollide õlu. Lähemal uurimisel selgub, et ka Belgiasse jagub neid trolle ning valmis on nad saanud ühe blonde ale stiilis õllega. Ratebeeri 44 punkti just erilist enesekindlust ei paku.

Õlle värvus helekuldne, valge vahukiht oli massiivne, kuid kadus kirmeks üsna kähku. Aroom on karamelline, magus ja õunaselt mahlakas ning hapu.

Väga tugeva mulliga õlu - no selline šampanja sarnane olevus, mida mina eriti nautida ei suuda. Maitse on mahlane, rohune ning pärmine. Kuid oh jummel, mis need trollid siia pudelisse on pannud - ilgelt vänge alkoholi, no sellise soojendava, kuid samas oma intensiivsuse tõttu kohe parmuõllele omaselt magus-alkoholine-estrine. Lõppmekk on kergelt banaanine, alkoholine ning kuiv.

Kuidas nüüd viisakalt öelda - no ei ole "my cup of beer" - kuidagi odavalt alkoholine, liiga tugev karboniseeritus ning soojenedes ilmnevad metalsed noodid.

Hinnang 6