Sissekanne 1552 - Cellador Ales Le Con
Wild Ale BA with apricots
6.5 vol
USA, California
Suviselt USA tripilt Eestisse koju tassitud pudel. Kui õigesti mäletan, siis ostsin selle ühest suurepärase valikuga Portlandi õllepoest. Mega kvaliteet ja megaräiged hinnad olid neil õlledel ikka (15-25 usd). Seega Eesti craftisõbrad, oleme õnnelikud, et saame Pühaste ja Põhjala BA-sid siin 6-8 euroga.
Kuldsel õllel kadus matsakas vahukiht kiiresti kirmeks. Aroom on jumalik - aprikoosine, vürtsikas-hapukas ja maitsemeeli ergutav.
Keskmise kehaga, hapukas-mahlane ja särtsakas jook. Tugeva karboniseeritusega, metsikult aprikoosine ja vürtsikas, veinine ja sumisevalt alkoholine. Funky, metsik, džemmine ja ümar. Happeline-äädikane, tanniinine, kuiv.
Kompleksne hapukas-kuiv jook. Wow - äge. Kujutan ette, et see sobiks ideaalselt palavasse suveõhtusse... no kui oled muru niitnud ja pool päeva sääski peletanud eemale. Ja siis saabub rahu ja vaikus (st toas, kus sääski pole)... ja saad sellise klaasi ette võtta.