Sissekanne 1333 - Põhjala Cellar Series - Vaquero Breakfast
Imperial Stout
12.0 vol
Täna oli suusarajal 9 plusskraadi ja need 2h trennis möödusid märkamatult. Otsustasin end ühe tummisema õllega kosutada :)
Mustal tökatil on kollane vahukirme. Aroom on kukekommiselt röstine ja hapukas, vürtsikas, soolakas-sojane ja kakaone.
Oppadii - see on rasssske kehaga siirup. Tõsiselt magusa olekuga ja intensiivne. Vedel pruun suhkur, vaniljemagus, miskil põneval nurgal tundub ka saiane ja hapukas. Edasine mekk õnneks natukene kergema olekuga - lisanduvad põnevad vürtsikad ja tšilliselt soojad tunded koos maheda suitsuse mekiga. Lõppmekk on raskelt magus, likööriselt alkoholisoe ja sulnis.
Paar pudelit läksid õllekeldrisse ja proovime nii umbes 10 aasta pärast jälle :)