Sissekanne 1216 - Volt Metaxa Barrel Ageing
Barrel Aged something?
Vol - pole õrna aimugi
Umbes kuu aega tagasi käisin Tšehhis Jabonec nad Nisou linnakeses (kus osalesin suusamaratonil) ning leidsin ka kohaliku pruulikoja Volt, kelle pubist antud õlle kaasa ostsin. Tundub, et oli altpoolt letti ostetud, sest internetis selle õlle kohta infot ei ole. Igatahes mingi Barrel Ageing õlu see on ja vist Metaxaga kuidagi seotud.
Aroom on sel tumekuldsel õllel tugevalt karamelline ja magus. Kukekommine, kergelt ploomine, samas alkoholine.
Maitse on aga väga põnev ja äge - raske kehaga, õlijas ja karamellikreemine. Vanilje pehmus, samas humalamõrkjus, mis pargib keelt tugevalt. Viinamarjakestane hapukus, samas taaskord magus ja karamelline tihke olek. Lõppmekk on alkoholisoe, puiduselt mõrkjas (nagu oleks kuskil metaxa sees puidulaastusid hoitud) ja magus.
Suures plaanis väga hea õlu. Samas erilist vaimustust ei teki.