Sissekanne 1058 - Üsse Pruulikuur Poor Man´s Farmhause Single Malt
Suitsuõlu
6.8 vol
Antud Üsse õlu sai Londoni kodupruulijate võistlusel enam kui 500 õlle seas koguni kõrge 17nda koha. Minu teada on antud jook 100% ise suitsutatud linnastega tehtud jook - äge!
Kastanipunasel õllel on kreemine ja püsiv vahukiht. Aroom on nii suitsune et kuku pikali - aga mitte tavapärane suitsuõlle aroom, vaid lambalihasuitsune, delikatess ja nüansirohke suits. Noor ja suitsune šoti viski.
Maitse on on keskmise kehaga, magus-suitsune, karamelline ja tumedaid marju meenutavalt mahlane. Lõppmekk on kergelt mõrkjas, magus ja üsna malbelt suitsune. Huvitav fakt, et umbes kaks kuud tagasi juues sama õlut, oli suitsus tunduvalt vängem, tugevam ja ägedam. Miskipärast antud pudeli puhul on see kõvasti malbem.
Mulle see isesuitsutamise idee meeldib! Kahe kuu taguse õlle põhjal paneksin hindeks 10, tänasel pudeli puhul 8, seega kokku 9.