Sissekanne 1052 - Prösslbräu Adlersberg Palmator Doppelbock
Dunkler Doppelbock
7.4 vol
Saksamaa
Suviselt Berliini tööreisilt ostsin kaasa erinevaid doppelbocke - ja sh Ratebeeris väga kõrgelt hinnatud Prösslbräu Adlersberg Palmator Doppelbock.
Sügavalt kastanipunane/pruun õlu omab kreemist vahukihti, kuid see kadus kiiresti. Aroom on hapukas-magus, ploomine, pähkline, karamelline.
Maitse on keskmise kehaga, supermõnusalt karamelline, vaniljene, kreemiselt pudingine, siidine ja mahe. Uskumatult tihke ja mitmetasandiline, karamelline, ploomine - lõppmekk on kõrbenud karamelline koos leivase magususega.
See on üks parimaid doppelbocke, mida olen proovinud. Väga lihtsalt joodav nii kange õlle kohta.