pühapäev, 3. juuni 2018

Kastani Bock

Sissekanne 950 - Kastani Bock


Bock
6.2 vol

Taaskord on kodune pruulija ametlikult läinud ning vähemalt kodupruulid on sel pruulikojal alati ägedad olnud. Esimene ametlik on neil aga bock.

Õlu on vaskselt tume, beežikas vahukiht kadus kähku. Aroom on karamelline, linnaseline ja venivalt magus. Samas mingi tajuhäire on siin, mis ei lähe selle magususega kokku.

Maitse on keskmise kehaga, magus, linnaseline ja pehmelt mõrkjas. Kogu maitse on kergelt siidise olekuga, mõnusalt joodav - karamelline, röstine hapukas nüanss koos rauase olekuga. Lõppmekk on pähkline, kergelt kriidine ja pärmine.

Suures plaanis äge õlu - maitselõpp võiks olla sama smooth nagu algus. No siis kiidaks taevani!


Hinnang 7