teisipäev, 14. november 2017

Tanker Pretty Hard

Sissekanne 876 - Tanker Pretty Hard


Rasberry Sour
7,0 vol

Tankeri hapude õllede seeria on alati elamusi pakkunud - nüüd pruulisid nad vaarikatega õlle ning põnevus on suur. Ja just seetõttu, et alles hiljuti pruulisin ka ise Belgia saisoniga vaarikaõlle ja mulle hakkas selline stiil väga meeldima.

Aroom on vaarikaselt värske, samas vaarikakommiselt magus, puidune ja veinilik. Värvus on häguselt marjapunane.

Maitse on väga äge - esmamekk on ülimahlane, keele küljel hapukas-vaarikane värskendav mekk ning sellele järgnev puidune/tanniinine kuivus, marjane happesus, mis paneb süljenäärmed tööle. Keelel on pikalt intensiivne marjane mõrkjus/kuivus.

See on üks parimaid Eestis toodetud hapuõllesid - väga mõnusas tasakaalus, mahlasus ja happesus on heas kooskõlas ning oma funky annab juurde selline maalähedane puidusus.

Jõudu selliste õllede tegemisel - nagu ma ennist ütlesin, tegemist on väga ekstreemse, kuid põneva maailmaga!

Hinnang 9