Sissekanne 875 - Põhjala Torm
Imperial Gose
8,0 vol
Põhjala metsaseeria õllede on saanud jätku Imperial Gosega, mil nimeks Torm (silt muidugi väidab, et tegemist on Imperail Gosega :D ) Tegemist on hapu nisuõllega, kus kasutati lisaks veel pohli, kanarbikuõisi ja mett. Tundub väga põnev projekt, mille teeb veel erilisemaks asjaolu, et suure pohlade happesuse tõttu läks esimene partii neil suures osas aia taha ning müüki jõudis vaid väga limiteeritud kogus pudeleid.
Õlle värvus on oranžikas-roosa ning valge vahukiht on püsiv. Aroom on magus-pohlane, kodust mannavahtu meenutav ning kergelt happeline.
Maitse on lihtsalt fantastiline - uskumatu maitsete plejaad, kus on magus-mahlane ja marjane olek ning nisu happesus. Samas on kõik nii mesiselt pehme ja magus. Lõppmekk on kanarbikune ja mesiselt magus, samas keeleküljel annab märku intensiivne nisune hapukus koos pohlase kuiva mõrkjusega.
See on täiesti kreisi õlu, mida ma nimetaks lausa limonaadiõlleks.