Sissekanne 790 - Vormsi Aiboland
Belgian Blond Ale
5,6 vol
Vormsi on üle väga pika aja uue pruuliga hakkama saanud.
Õlle värvus on erksalt kollane ja hägune, valge vahukiht on sõrmepaksune, tihke ja püsiv. Ninna tungib käärimise hapukus, tsitruseline olek koos maisise blaa´ga.
Maitse on õllel keskmise kehaga, magus ja linnaseline, samas vürtsikalt särtsakas ja happeliselt köögiviljane. Lõppmekk on kerge, mahlane ja karastav - samas see köögiviljane happelisus on lausa tülgastav. Tehnoloogiliselt on siin millegagi mööda pandud - siin on nii DMSi näidud üle maitsetaju piiri (köögiviljane mekk), kui ka atsealdehüüdi õunane hapukus ning liiga kõrge käärimise tõttu lahustile sarnanev ebakvaliteetne ja plastikuline happelisus.
Üsna halb. Selle taga ei saa olla Vormsi Arkadi - ei usu, et tema sellist õlut pruulikojast välja laseks. See on kõvasti alla keskmise kodupruuli taseme.