Sissekanne 777 - Käbliku Red Rye Pepper Pils
Spiced Rye Pilsner
5,4 vol
Nojah, ei oska midagi selle õllestiili kohta öelda - Käbliku pruulmeistrid on eksperimenteerimas igasugu võimatu kraamiga. Kuid öeldakse, et geniaalsuse ja hulluse vahel on õhkõrn piir - just sealmail mängleb ka Käbliku. Minu silmis on nad teinud väga ägedaid õllesid - vaatame kas ka punane piprane rukkipilsner (no mida kuradit see veel peaks tähendama) sinna geniaalsuse poole tõmbab?
Õlle värvus on punaka helgiga kastanipruun ning valge vahukiht vajus püsivalt kirmeks. Aroom on taipärase kanakarri lõhnaga, samas viskab sisse jõululikku karamelliseeritud mandlit koos kadakase saunavihaga.
Hehee - ja maitse on sama mis aroom. Kadakane õlijas mekk, mida püüab tasakaalustada piprane õrn nüannss koos salvei/aaloe mekiga. Järelmekk on kerge, jõululik ning vürtsikalt mõrkjas. Pilsnerist ja laagerõllest nüüd siin väga palju alles ei ole.
Nujah, täitsa segane õlu igas mõttes. Õnneks on maitse põnev ja seetõttu nauditav. Edu Käblikule uute hulluste turuletoomiseks.