Sissekanne 705 - Õllevõlur Strong Maria
Russian Imperial Stout
8,0 vol
Kõik väikesed Eesti pruulikojad valmistuvad jõuluperioodiks - nii on ka Õllevõluril valminud šokolaadi-kookose imperial stout. Suur ja tugev naine sildi peal - üsna arusaamatu aga eks siis antud õlu kah suur ja tugev. Kohe saame teada.
Õlle värvus on must ning sõmepaksune vahukiht on tuhkjalt šokolaadikreemine. Aroomis on tunda hapukalt rösti ja sooja šokolaadilikööri.
Maitse on õllel hapukas-magus, siidine ja kakaone, aga samas kirbelt mõrkjas. Ja just see must ja krobeline hapukas mõrkjus domineeriv suuremat osa maitsest. Kergelt on tunda ka kookose mekki, kuid seda tõesti õhkõrnalt.
Üsna keskpärane jook - kuna kehalt on jook üsna kerge (RISi kohta) ja kuiv, siis hapukas mõrkjus viib maitsebalansi paigast ära siin joogis. Ja seetõttu ei ole nauditav.