Sissekanne 656 - Westvleteren Blond
Belgian Ale
5,8 vol
Belgia
Sel suvel õnnestus mul külastada Westvletereni kloostrit ja pruulikoda ning elamus oli tõesti võimas (pikem jutt siit)! Täna proovin ära kloostri munkade nn igapäevase joogiõlle ehk blondi. Pruulikojale omaselt pudelil silti ei ole ning kogu informatsioon on korgil. Ja nii on ka minu korgil kirjutatud parim enne 25.09.2016.
Õlle värvus on kuldne ning valge vahukiht on minimalistlik. Aroom on magus ja särtsakas, meenutab pärnaõiemett ning sidrunimarmelaadi. Super!
Maitse on komplekselt lihtne - just sellised segased tunded tekkisid seda õlut juues. Linnaseline magus põhi mängleb rohuse kuiva mõrkjusega. Mesine magusus keskmaitses on see-eest pehme ja nauditav. Järelmekk on sidrunikooreselt mõrkjas-kuiv ning vürtsikas.
Ja nii ongi - komplekse aga samas nii lihtsasti joodav. See vist ongi antud pruulikoja ja selle õlle fenomen. Ja seda suurem on rõõm, et 3 antud pruulikoja kroonijuveeli on mul laagerdumas keldris (XII hinnang siin).