Sissekanne 635 - Tanker Ketser
Flanders Red Ale
7,0 vol
See on nüüd küll üks põnev õllestiil ning Tanker on esimene Eesti pruulikoda, kes on sellise õllega hakkama saanud.
Õlle värvus on kergelt punase helgiga tumekuldne, valge vahukiht vajus kirmeks. Aroomis on tunda rabarberile omast hapukat mahlakust, kergelt puidust mõrkjust ja tummisust.
Maitse on sel õllel omapärane - magus ja linnaseline esmamekk taanduvad kirbe hapukuse ees. Hapukuse tasemeid on siin mitmeid - jõhvikane ja vaarikane kuiv hapukus, mida püüab tasakaalustada just see samune rabarberi mahlakus koos ploomise magusa mekiga. Lõppmekis on maitses tunda rosinaid ja tammepuidu tummisust.
Tegemist on maitsemeeli intrigeeriva joogiga - mahlane ja magus, aga samas hapukalt balansis mõnus rüübe.