teisipäev, 10. mai 2016

Muddis Baltic Porter

Sissekanne 537 - Muddis November


Baltic Porter
6,5 vol

Õlle värvus punase helgiga must ning kreemine vahukiht vajus kirmeks kiiresti. Aroomis on tunda röstitud linnaseid - šokolaadi, kakaomõrkjust ja tumedaid puuvilju.

Maitse on esiti malbe ja magus - siirupiliselt magus, mis on balansseerimas kergelt "musta" ja kibeda mõrkjusega. Mulle meeldib antud õlle leivane nüanss, mis mängib hästi puuviljase värskusega. Samas üldine pilt on siiski rohmakas ja see on kaugel veel suurepärasest baltic porterist. Kuigi kui nüüd mõelda Muddise üldise taseme peale, siis see on korralik edasiminek.

Soojenedes löövad välja metalsed ja kergelt pärmised maitsed.

Hinnang 7-