Sissekanne 450 - Omnipollo Zodiak IPA
Rootsi
IPA
6,2 vol
Pruulitud De Proefbrouwerij´s
Ratebeer 95p
Tegemist on Rootsi pruulikoja Omnipollo nn maja IPAga - Simcoe, Centenniali ja Citra humalatega valmistatud jook kõlab igatahes paljulubavalt (antud humalate kombinatsioon töötab tavaliselt suurepäraselt). Ning ka Eesti oma mustlaspruulikoda on antud Belgia pruulikojas ühe oma pruuli lasknud teha (Vaat Jailhouse Brew)
Kollakas-hägune õlu, kus säravvalge vahukiht on ikka korralik ja püsiv. Aroomis on tunda korralikku puuviljakompotti - virsik, ananass ja mango. Meeltel mängib ka männiokaste vaigusus.
Maitse - esialgu on keskmise kehaga hapukas.mõrkjas ning sidruniline. Edasi läheb aga maitseelamus palju kergemaks - jah, domineeriv on veel sidruniline hapukus ja männine vaigusus, kuid lõppmekk on mahlane ja tõsiselt värskendav. Keelt jääb pikalt parkima kuiv mõrkjus.
Tsitruseliselt värskendav ning üsna kuiv ja mõrkjas joogiõlu - humalasõpradele vast igati sobilik. Minule tundub see terav ja silma krimpsu tõmbav kuiv mõrkjus aga natukene karmivõitu.