Sissekanne 449 - Founders All Day IPA
Session IPA
USA
4,7 vol
Ratebeer 94p
Founders on üks mu lemmikpruulikodasid ning kõik siiamaani proovitud pruulid on suurepärased. Kuskil väljas olles on tihti minu valikuks nende Centennial IPA - mahlane, raske kehaga, kuid siiski värskendav IPA. Nüüd sai proovitud ka nende lahjem versioon IPAst, ehk ameerika stiilis session IPA.
Õlle värvus on kirkalt kuldne, valge vahukiht püsiv ja matsakas. Aroom on õllel männiselt mõrkjas, greibiselt mahlakas ning vürtsikalt meeli äratav.
Maitse on õllel ühele session IPAle igati kohane - kerge, mahlane, mõrkjas ja värskendav. Nüansse lisavad maitses sidruni hapukas-mahlasus, kuiv ja vürtsikas greip ning vaigune mõrkjus. Ideaalselt janukustutav lihtne, kuid maitseküllane jook. Ootamatult kiiresti kadus klaasist jook ning suu õhkab pikalt sellest mahlakusest.
Hea ja lihtne jook - Foundersi Centennial IPA-le muidugi jääb minu arvates alla (kuid ega neid stiile ei saagi just üks-ühele võtta). Soovitan proovida - sobib hästi peale sauna või palaval suvepäeval.