Sissekanne 394 - Veldi ja Tütred Merihärg
IPA
5,3 vol / 44 IBU
Eripruulina valminud Merihärg on järgmine juba paljudest Veldi õlledest, kui esieme IPA Veldi oli üsna keskpärane, siis loodetavasti antud pudel paneb mõnuledes muigama.
Õlle värvus on häguselt tumepruun, kergelt kreemjas vahukiht on tihke ja püsiv - sellest saab paraja õllevuntsi küll. Vau, aroomis on kohv ja tossama jäänud lõkke lõhn - misasja, kontrollin uuesti silti pudelit - on ju IPA, kuid aroom on kui ühel magusamapoolsel foreign stoudil. Õlle soojenedes on väga huvitavalt välja löömas selline metsane aroom - justkui pistaks nina värskesse seenekorvi.
Maitse on keskmiselt tugevama kehaga kreemine, tuhane-mõrkjas ja kondentspiimaga kohvitassi! See nüüd küll IPA ei ole - kui mõrkjust natuke vähemaks timmida, siis saaks sest stoudilaadse joogikese. Järelmekk on leivaselt hapukas ning kuidagi metalne!
Kokkuvõtteks - selline tubli proovikatsetus - kuid siiski üsna poolik retsept ning kindlasti peaks asja põnevamaks timmima. Praegu jääb kuidagi igavaks ja nurgeliseks.