Sissekanne 212 - Kotka Õlu Tulevik
Stout6.0 vol
Villitud 01.08.2014
No vaatame, mis tulevik toob - tänasel õhtul on aga minu lauale sattunud kõrge lennuga tuntud Kotka Pruulikoda oma stoudiga.
Helepruunikas vaht on korralik, kuid suure susinaga kaob kirmeks päris kiiresti. Aroom on väheütlev - hapukas-kakaone ja õrnalt pärmine. Maitse on esialgu kakaoselt mõrkjas, hetkeks lööb välja linnaste magusus, kuid see kaob taaskord üsna vänge röstlinnaste mõrkjusesse.
Päris intensiivne mõrkjas rüübe - mis vajab ses osas veel natuke timmimist sh järelmekk võiks väheke sisukam olla.
Pruulmeistrid on ägedad - see on juba pool võitu õlle pruulimise juures! Et ikka teil Tulevik oleks helge!