Sissekanne 201 - Kikka Pruulikoda Musträstas
Baltic Porter
ABV 8,7%
IBU40
Linnased: Vienna, Munich, Crystal, Melanoid, Special B, Chocolate, Carafa Special III
Humalad: Magnum, Hallertau, Willamette, Styrian Golding
Pudelit avades käis vaikne psstt - kangetele Kikka Pruulikoja õlledele omaselt eeldasin, et vahtu suurt ei teki. Praktiline elu siiski näitas muud - helepruunikas vaht ronis peaaegu üle klaasiääre - õnneks jäi viimasel hetkel pidama ja päästis mind laua koristamisest.
Aroom maguskakaone, tõesti nagu oleks paar tükki kvaliteetset mõrudat šokolaadi ninna toppinud ja samas ka seda nautinud.
Esimene lonks - vau, see õlu on ülihea. Väga raske kehaga esmamekk, sellele järgneb veinilikult kerge nüanss, lõppu korralik annus mõrkjat kakaod, röstitud kohviube ning hapukas-magusat veini. Suurepärane õlu, mis oma raske olemusega on kergelt nauditav. Ei ole magus-lääge ega üübermõru - tasakaalus ning kõigele lõpetuseks teeb veel mõnusalt soojaks ka. No nagu üks talvine õlu peabki tegema!
See õlu oli elamus pühapäevasesse vihmasesse õhtusse - lausa nii hea, et tahaks kireda sellest kõigile. Kikerikiiiii - hüüavad Kikka Pruulikoja pruulmeistrid homme hommikul, kui loevad seda blogipostitust. Sest minu arvates on see parim kodupruulitud õlu Eestis, mis minul on õnnestunud proovida.