kolmapäev, 26. jaanuar 2022

Õllenaut / Black Cat Freak Show Flos Vinum


 Sissekanne 1463 - Õllenaut / Black Cat Freak Show Flos Vinum

Saison
11.0 vol

Leidsin garaažist sellise rariteedi - vist 2017. aasta Õllenaudi koostööpruul vene pruulikojaga. Hibiskusemeega imperial saison. Põnev.'

Kastanipruunil õllel kadus beežikas vahumüts sahinal kirmeks. Aroom on hapukas-hibiskune. Punased sõstrad ja karamell.

Keskmise kehaga, karamelline, hapukas-mõrkjas ja mahlane. Keskmaitses lööb punaste sõtarde kirbe mahl silma krimpsu, samas karamelline magusus koos kerge vanilje mekiga tasakaalustab seda. Kui luega Ratebeerist 3-4 aasta vanuseid hinnanguid, siis just kurdeti, et hapukus, magusus ja alkoholisus ei olnud tasakaalus. Mina pean aga tõdema, et selle aja peale on tasakaal saavutatud ja igati nauditav jook.

Hibiskuse hapukus muudab antud õlle veiniselt mahlaseks ning üsna kõrge alkoholikraad teeb sumina veelgi meeldivamaks. 

Hinnang 9