Sissekanne 1398 - Struise Vanilla Bourbon Dream 2013
Quadrupel
11.0 vol
Belgia
2013. aastal alustasin uut karjääri ning siin mõned päevad tagasi saavutasin oma tööalase suurima eesmärgi. Selle auks avan 2013. aastal Struise poolt pruulitud Vanilla Bourbon Dreami - antud õlu veetis 3 aastat Woodfordi burboonivaadis ja pudeldati 2016. aastal.
Punakas-pruun õlu on elav. Vahumüts ajas üle klaasiääre, samas vajus kiiresti kollaseks ja siidiseks vahukirmeks. Aroom on vaniljesmagus, ploomiselt hapukas, rosinad ja burboon.
Raske kehaga, kuid üllatavalt kerge. Eeldasin, et tegemist on palju tihkema ja venivama kraamiga.
Toffee, ploomid ja kergelt kõrbenud karamell. Siidise kehaga, vaniljemagus, alkoholisoe, pärmiselt vürtsikas. Lõppmekk on kukekomm koos vaniljekreemiga.
Super jook!