Sissekanne 1385 - L'Ermitage Saison de l’Ermite - Printemps 2021
Saison
5.2 vol
Belgia
L'Ermitage näol on tegemist kõrgelt hinnatud Belgia nanopruulikojaga. Minul õnnestus endale hankida nende iga-aastane saisoniseeria 2021 versioon.
Kuldsel õlle on matsakas ja püsiv vahukiht. Aroom on pipraselt vürtsikas ja tugevalt tsitruseline.
Kerge kehaga, üsna magus ja linnaseline (aroom oli hoopis teistsugune), vürtsikas-pärmine, meloniselt magus ja mahlane. Vahuveiniselt peenemulliline ja kihisev. Lõppmekk on mahedalt mõrkjas, piprane ja tsitruseliselt värske ja kuiv.
Ootasin enamat - minu jaoks natukene liiga magus saison ja sellepärast on üldine pilt lame. Aroom on fantastiline aga maitse ei tule selle profiiliga kaasa kahjuks. Samas peab tõdema, et antud jook paneb pika puuga ära suuremale osale kommerts-saisonidele, mida ma proovinud olen.