Sissekanne 1392 - Baladin Wayan
Saison
5.8 vol
Itaalia
Juhuslikust Itaalia gurmeepoest leidsin Baladini õlled. Proovin Wayani, mis on koguni 17 eri komponendist tehtud jook - oder, nisu, spelta, rukis, kaer, koriander ja kõike muud veel.
Kollasel õllel kadus vahukiht kiiresti. Aroom on vürtsikas-pärmine, tsitruseline ja hapukas.
Maitse on keskmise kehaga, hapukas-vürtsikas, kergelt piimjas-koriandrine ja mesine. Sidrunikoore särtsakus, lausa ingveriselt soe ja vürtsikas. Tugevalt piprane ja sidrunheinane - see kestab keelel pikalt.
Igati põnev jook, mida on sobilik nautida 35 kraadise kuumaga Maeli veinimajas :)