Sissekanne 1395 - Baladin Super Bitter
Belgian Strong Ale
8.0 vol
Itaalia
Ohoo, kus need Itaalia pruulmeistrid on ikka pehmod - nimetavad 8.0 vol õlu strong eiliks. Eesti pruulmeistrid sellise kanguse juures veel kaaluvad, et kas jook on session kategooriasse või saunaõlleks sobilik :)
Aga just saabusin 5-tunniselt mägimatkalt Itaalia dolomiitides ja jäin korrraliku äikesetormi kätte. Seega üks soojendav õlu kulub ära.
Tumeoranžil õllel on valge vahukirme ning aroom on intensiivselt vanilje-karamelline. Kus on Belgiapärane vürtsikas pärm?
Keskmise kehaga, hapukas-karamelline-koirohune (meenutab Ungari Jägermeistrit Unicumi). Belgia Strong Ale see ei ole - siin ei ole kasustatud belgiapärast pärmi.
Keskmaitses on rosinane-karamelliküpsise magus mekk. Lõppmekk on karamellihapukas ja alkoholine.
Ei tea mida pruulmeistrid selle õllega öelda soovisid - mulle jäi see arusaamatuks. Liiga alkoholine ja lihtne. Aga sooja sain sisse :)