Sissekanne 1278 - Oud Beersel Framboise
Lambic
5.0 vol
Belgia
Lambic on õllemaailma kuningas - suure hoolitsuse ja keeruliste traditsioonidega pruulitud metsik õlu. Täna õhtul proovin Oud Berseeli vaarikalambicut - tootja info põhjal on antud jooki pandud 250g värskeid vaarikaid 1l õlle kohta!
Rubiinpunane ja selge õlu. Vahukirme on roosakas. Aroom on magus ja vaarikaselt tummine, isegi mustsõstramoosine - happeline ja magus.
Kerge olemisega vaarikalimps :) happelisus on väga malbe. Mahlane ja värskendav. Lõppmekk on vaarikalimonaadiselt kerge ja magus.
Limonaadi- ja õllemaailma ristand. Võiks olla happelisem, kuid laiale massile vast on see lambic sobilik. Tungivalt soovitatav testida naiste peal!