Sissekanne 1248 - Einstök Icelandic Winter Ale
Winter Ale8.0 vol
Island
Peab tunnistama, et ma ei ole väga palju Einstöki õllesid proovinud - mõned, mida olen joonud, on olnud keskpärased. Täna proovin nende winter ale.
Pruunikal õlle on püsiv ja kollane vahukiht. Aroom on karamellimagus, suitsune, hapukas-marjane ja vaigune.
Maitse on raske kehaga, liköörise veniva olekuga linnasejook. Vürtsikas, maitsetaimetee koos männivaiguse kuivusega. Lõppmekk on huvitavalt piparmündine, karamellikastmene ja läägelt magus.
Ok õlu - ei midagi erilist. Magus linnaseline olek ja maitsetaimelik kuivus on balansist väljas.