Sissekanne 1195 - Edelweiss Weissbier Hofbräu
Austria
Weissbier
4,5 vol
Saabusin täna Obertillachi alpikülasse Austrias ning peale esimest suusatrenni avan ühe kohalik nisuõlle.
Kuldsel õllel on matsakas ja püsiv vahukiht. Aroom on juba meetrikauguselt tunda - pärmie vürtsikus, banaanine magusus koos nisuse hapukusega.
Maitse on kerge kehaga, saiaseselt magus, banaanikreemine, hapukas ja mahedalt pärmine. Samas üsna kerge keha tõttu on asi vesine ja natuke lurr. Samas keskmist Eesti masslaagrit võrreldes on on Hofbräu lausa imeline.