Sissekanne 1147 - Üdruma Imperial Stout
Imperial Stout
9.4 vol
EVPL kodupruulijate parima õlle konkursi raames õnnestus proovida ka sellist imperial stouti Üdrumalt.
Aroom on kergelt kohvisuitsune, hapukas-magus ja kreemine.
Keskmisest raskema kehaga õlut domineerib suitsune ja röstine hapukus koos linnaselise magususega. Kerge puidune tummisus on põnev - seda koos rosinase-vaniljese magususega. Lõppmekk on üllatavalt kerge, samas siiski alkoholisoe ja magus.
Väga hea tasemega kodupruul - iseloomu asjal on. Mina laseksin külmas keldris veel sel õllel 6 kuud olla ja siis on rahunenud ka see nurgelisus koos alkoholise hapukusega...