Sissekanne 1157 - SNCO AK-4
Pale Ale
5.5 vol
Keilast pärit pruulikoda on tegutsenud vist juba üle aasta aga miskit põhjusel ei ole veel nende toodangut enne proovinud.
Oi, siin pudelid on ülekarbo - kohe korgi avades tuli pudeli põhjast kõva mullimeri ning klaasi valades ikka mehiselt vahutas.
Aroom on troopiline, samas karamelliselt kuiv.
Maitse - üsna lihtne joogiõlu. Troopiline, mahlane - samas kahjuks mõrkjus on kergelt meditsiiniline koos pärmise linnasekesta mekiga. Lõppmekk on kuiv ja mõrkjas, samas need kõrvalmaitsed on ka lõpus tunda. Üsna kodupruulilik õlu. Minu soovitus SNCO-le oleks oma käärimisprotsessi natukene timmida (ülekarbo siin ilmselgelt kehvast käärimisest ja poole vinnaga elujõus pärm on pudelis edasi toimetanud?).