Sissekanne 1127 - Kalamaja Miss Haizon
Saison
6.4 vol
Kunagi väga ammu sai Kalamaja saisoni proovitud, kuid miskipärast pole siia blogisse ühtegi sõna kirja saanud. See viga saab nüüd parandatud.
Aroom on vürtsikas-pärmine, sidrunikooreselt värske ja särtsakas.
Maitse on õllel keskmise kehaga, mahlane, magus ja vürtsikas, samuti tsitruseline värskus on nauditav.
Samas on siin õllel mingi "kala" sees - köögiviljane mekk muudab kerge ja nauditava saisoni raskeks ja papiseks. Miski on siin kergelt nihu läinud - kuna ma ise olen väga palju saisone pruulinud, siis selline maitse on tulnud juhul, kui ma olen Pilsen-tüüpi linnastega teinud 90min keedu asemel 60minutilise keedu... ja raamatutes nimetatakse seda DMSiks. Siin õlles on seda tunda, õrnalt aga siiski. Õnneks see ei ole domineeriv ning suures plaanis on see siiski meeldiv õlu :)