reede, 19. aprill 2019

Collerosso Brigante

Sissekanne 1117 - Collerosso Brigante


Farmhouse Ale
8.8 vol
Itaalia

Paar nädalat tagasi avastasin Roomast ühe ägeda pruulipubi ning ühe pudeli vedasin Eestisse ka kaasa. Kuna mul homme on plaanis ka endal Farmhouse stiili suveõlut pruulida, siis otsustasin inspiratsiooni otsida antud Itaalia pudelist.

Aroom on sel kuldsel õllel magus, linnaseliselt magus, sidrunheinane ja hapukas.

Maitse on keskmise kehaga, viinamarjamahlane, sidrunikoorene, mahlane, mõrkjas-kuiv ja noh imekerge sõnnik kah siia otsa veel. Lõppmekk on alkoholisoe, ümar, mahlane ja magus. Samas keele küljed on kuivad sidrunheinase hapukuse ja koriandrise vürtsikusega.

Päris põnev jook - 8.8 vol kohta väga kergelt joodav ja lihtne. Enda farmhouse õlle püüan igatahes natukene kreisimaks teha!

Hinnang 8