Sissekanne 1120 - Birra del Bosco Dark Deer
Itaalia
Porter
6.0vol
2018. jaanuaris osalesin Itaalia alpides ühel suusamaratonil ning mälestuseks sai kaasa ostetud sellises ägedas pudelis õlu. Nõmme suusarajal on äsja lumi sulanud ning ma arvan, et on õige aeg see pudel nüüd avada.
Aga jah, pudel on võimas - lisaks veel kroonkork kaetud veinidele tuntud ümbrisega.
Vahukiht on joogil sõrmepaksune ja šokolaadine. Aroom on kakaone, röstine, magusalt vaniljene, linnaseline.
Maitse on keskmise kehaga, siidise mulliga, kohvihapukas, röstine, lagritsaselt mõrkjas. Lõppmekk on mahedalt mõrkjas, kakaoselt kuiv ja männivaigune.
Jah, suures plaanis ok õlu. Aga itaallased on ikka maailmameistrid keskpäraste asjade fantastiliselt pakendamises. Eesti käsitööõllede mõistes keskpärane jook - aga milline pudel (ja müügihind). Seega täitsa tore maitseelamus aga teist pudelit ei viitsiks Eestisse tassida.