Sissekanne 1049 - Spencer Trappist Holiday Ale
Belgian Strong Ale
9,0 vol
USA
Täitsa esimest korda proovin täna USA trappist pruulikoja õlut - jah, see on küll nende jõulueri, aga siiski belgia stiilis jõulukas.
Aroom on kuidagi lahja - kukekommine, barbarissine, karamelline, pärmine.
Maitse on aga tunduvalt parem, kui aroom - siidiselt karamelline, kõrbenud ja magus mekk, mida saadab Belgia vürtsikas pärm koos tumedate ploomide tummisusega. Lõppmekk on lihtsamapoolselt kõrbenud suhkrune, vanilline ja magus. Samas ka vürtsikalt ravimtaimelik ja arstikapine :)
Erilisi emotsioone kahjuks antud Trappist õlu ei tekita - kuidagi lame, magus ja lääge. Jõulustiilis õlu võiks kindlasti tugevamalt eripärane olla.