Sissekanne 987 - Medovarus Chmelnoy Med Dikiy
Mõdu
5,8 vol
Venemaa
Mõdusid olen ma üsna vähe proovida saanud - õllekeldris on mul oma aega ootamas 2 USA tippklassi mõdu. Küll tuleb ka aeg nende proovimiseks. Samas täna Pärnust leidsin 2 Venemaa mõdu ning ilmselgelt tekkis kohe huvi proovida.
Pudel ise näeb väga khuul välja - paberiga pealt pandud ning ehtsa nööriga veel kinni tõmmatud.
Mõdu ise on pronksiselt punakas, valge vahukiht kadus kähku. Aroom on kokakoolaselt magus, särtsakas, ingverine, sidrunheinane ja isegi tüümanit tuleb siit korralikult.
Maitse on magus ja meenutab ürdist jõuluglögi. Kehalt väga kerge olemisega, kerge kihiseva mulliga. Ingveri särtsakus, kerge sidrunimoosine magusus, karamelline ja äge.
Lõppmekk on kuiv, janukustutav, kadakane ja omamoodi mesiselt hapukas. Superäge jook ning loomulikult hinnaklassilt megaodav (pudel oli vaid 1.70 eur).