Sissekanne 969 - Logsdon Seizoen Bretta
Saison
8,0 vol
USA
Hiljuti proovisini Logsdoni saisoni ja see oli lihtsalt fantastiline (vt hinnangut siit). Nüüd sain endale pudeli samalt tootjalt, saison mis tehtud Bretti ja muu põneva pärmiollusega.
Pudel avanes paraja pauguga - korralikult karboniseerunud ikka. Kuldkollane värvus ja matsakas valge vahukiht. Aroom on äge - magusalt troopiline ja mahlane, tsitruseliselt särtsakas, samas Brettine vürtsikus torgib nina.
Maitse on see mida ma ootasin - fantastiline. Mahlane ja magus troopika, mis areneb keskmaitses hapukalt sidrunikooreseks. Melonimahl oma viskoossusega, samas greibiselt hapukas. Sidrunheinane kuivus, kerge vürtsikas hape, mis teeb õlle keha ülimalt kergeks. Pikalt jääb kuiv sidrunikoor keelt parkima - suurepärane janukustutaja.
Wow, see õlu on wow - milline kompleksus, samas nii geniaalselt lihtne. See on üks parimaid saisone, mida kunagi saanud olen. Pruulmeistrina ilmselgelt leidsin, mida kodus võiks ise kunagi äkki järgi teha.