Sissekanne 907 - Käbliku/SIP Kolmas Aastapäev
Imperial Stout
10.5 vol
Pruulitud SIP õllepoe tellimusel Käblikus
Criollo kakao ja vanilliga pruulitud talvine soojendaja SIP õlepoe 3nda sünnipäeva puhul.
Õlle värvus on pruunika helgiga must, millel on sõrmepaksune šokolaadine vahukiht. Aroom on vaniljeselt magus, röstiselt hapukas ning kakaone.
Esmamekk on magus, vaniljeselt hurmav ja siidine - aga keskmaitsest alates läheb asi kuidagi käest ära - röstiselt kare ja nurgeline, lilleliselt mõrkjas ja alkoholiselt terav. Lõppmekk on alkoholiselt üleküllastunud, mõrkjas, samas keelel on pikalt kakao-vaniljene magusus ja see pehmendab taaskord üldist pilti.
Üsna keskpärane Imperial Stout - siidine ja magus olek on lummavad, aga samas see kare ja mõrkjas olek rikuvad kogu pildi.