Sissekanne 800 - Silveri Topelt India Kahkjas Õlu
TopeltIPA
7,0 vol
Silver on üks alustav kodupruulija, kes on nakatunud tõsisesse humalasõltuvusse. Seetõttu on ta just oma esimesi katsetusi tegemas ipade maailmas ning täna proovin tema topeltIPAt.
Õlu avanes väga vaikse susinaga ning välja valades on selge, et karboniseeritus on sel joogil veel madal. Vahukiht puudub sel pruunikas-oranžikal õllel, samas aroomi võib noaga lõigata. Siin on troopilisene mahlasus, samas vaigune magusus ja tsitruseline värskus.
Maitse on raske kehaga, õlijas, vaigune ja veelkord vaigune. Kui esmamekk on kerge mulli tõttu intensiivsemalt mesine-magus, siis edasine mekk on männivaigune, lilleliselt ja sidrunikooreselt mõrkjas ja selle vahel kogu maitse varieerubki. Lõppmekk on siidiselt magus ning keelele jääb kergelt vürtsikas-lilleline mõrkjus.
Jah, nõks raske kehaga ja vist natukene liiga kõrge FG-ga, kuid suures plaanis siiski värskendav jook. Siit saab vaid edasi areneda. Paar nädalat peaks veel pudelis olema ja siis loodetavasti tuleb ka tugevam mull sisse.