Sissekanne 771 - Nikšićko Tamno
Schwarzbier
6,2 vol
Montenegro
See võis oma 8-9 aastat tagasi juba olla, kui külastasin Montenegrot - ja tol korral sai seal kohalikega õlut joodud ja laialt kogu ilmast jutustatud. Ja sealt jäi mulle ka meelde, et nende Nikšićko pruulikoja õlu on mingisugusel konkursil maailma parimaks nimetatud. Ja nüüd, mitmeid aastaid hiljem leian Nikšićko tumeda õlle Belgradi toidupoe riiulilt. Milline mälestuste kaskaad silme ette tuleb.
Õlu on must mis must ning beežikas vahukiht on püsiv. Aroom on linnaseline, kergelt röstine ja hapukas.
Maitse on massõlle kohta üllatavalt hea - kui 8 aastat tagasi pidasin seda õlut suurepäraseks, siis täna pigem selliseks et janukustutamiseks kõlbab küll. Maitse on linnaseliselt magus, kergelt linnaseekstraktiselt hapukas, samas alkoholiselt soe ja röstine. Lõppmekk on kerge, märja pappkastine, mõrkjas ja vesine.
Nostalgialaks!