Sissekanne 734 - Põhjala Cellar Series - Mel Gibson
Scottish Ale
Scotch Whisky Barrel Aged
12.2 vol
Eks ikka kuulsatel ja tähtsatel meestel ole omanimeline õlu - Walter, Alexander, Karl. Ja nüüd on Põhjala omanimelise õlle pruulinud ka Mel Gibsonile. Viskivaadis laagerdunud räige šoti eil.
Uhh, korki oli nüüd küll raske lahti saada.
Õlle värvus on sügavalt kastanipruun/must ning tuhkjalt šokolaadikarva vahukiht vajus kirmeks. Aroom on võimas - magus ja siidine viski, mida balansseerib ploomine tummine mõrkjus.
Maitse on äge! Magus, pehme ja siidine ploomivein, puidune tummisus koos kakao magusa mekiga. Lõppmekk on karamelliselt alkoholine, kuid seda meeldivas vormis - uskumatult kerge (antud kanguse kohta) ja joodav. Mulle meeldib antud õlle jõulune hõng!
Suurepärane jook Põhjalalt! Usun, et Mel Gibson oleks uhke sellise joogi üle ja reedeõhtusse sobib ideaalselt. Või nagu William Wallace ütleks: Freeeedommm!
Paar pudelit lähevad keldrisse oma aega veel ootama.