Sissekanne 626 - Therezopolis Jade
IPA
6,5 vol / 50 IBU
Brasiilia
Ratebeer 84p
Oma Brasiilia reisil proovin ära esimese IPA - Therezopolis Jade on Brasiilia IPAde seas üks kuulsamaid ning kohalikud kiitsid.
Õlle värvus on oranž ning valge vahukiht on väga püsiv. Aroomis on tunda magusat sidrunimarmelaadi, lillelist karamellikommi ning troopiliste puuviljade värskust.
Maitse on õllel keskmise kehaga, intensiivselt karamelline ning rohuselt mõrkjas. Suures plaanis väga hea tasakaaluga õlu, kergelt õlijas ning magus - kuid humalamõrkjus on ülevõlli lilleliselt intensiivne ja seetõttu tundub lausa keemiline. Aga juba järgmise lonksuga on maitsemeeled sellega harjunud ning Jade tundub suurepärane. Lõppmekk on greibiselt mõrkjas-kuiv, linnaseliselt magus ja tugev.
Päris põnev jook - maitsete intensiivsuse tõttu nimetaks mina seda lausa Double IPAks. Kui seda lillelist mõrkjust natukene vähemaks võtta, no siis oleks tegemist suurepärase õllega.