reede, 5. august 2016

HaandBryggeriet Norwegian Wood

Sissekanne 620 - HaandBryggeriet Norwegian Wood


Tradiotional Ale
6,5 vol
Norra

Tegemist on väikese pruulikojaga, kus 4 pruulmeistrit teevad õlut vabast ajast - antud õlle teeb eriliseks fakt, et linnased on suitsutatud elava tule kohal ning õlle maitse nüansside lisamiseks pandi sinna ka ka kadakamarju - ja täpselt sellist õlut tehti Norra farmides ennemuiste.

Õlle värvus on punaka helgiga pruun ning kergelt kreemine vahukiht on sõrmepaksune ja püsiv. Aroom on põnev - tugevalt suitsune, puidune ning vürtsikas.

Esmamekk on keskmise kehaga, magusamapoolne ja siidine. Edasine maitse aga läheb täiesti kreisiks - intensiivne suitsune mekk on hullumeelne, aga see kõik on balansseeritud kõrbenud karamellise magusa oleku ja kanarbikuse mõrkjusega. Pikalt on suus kadakane kuiv mõrkjus ning vürtsika pärmi mänglevad maitsed.

Suitsused õlled mulle tavaliselt ei meeldi, kuid siin on see suurepäraselt tasakaalustatud ülejäänud maitsetega. Täiesti awesome lõkke ääres joomise õlu.

Hinnang 8