Sissekanne 498 - Thornbridge Tzara
Kölsch
4,8 vol
Inglismaa
Thornbridge on viimasel ajal olnud üks mu lemmikpruulikodadest - suurepäraste tumedate õllede osas on neid kiidetud palju - kuid neil on ka väga maitsekad ja kergemad heledad õlled. Täna proovingi ühe sellise ära - kölsch Tzara.
Õlle värvus on kristallselgelt helekuldne, valge vahukiht vajus kirmeks. Aroom on magus-hapukas - meenutab omaaegset limonaadi Tarhun.
Väga kerge kehaga jooki ei pane esialgu tähelegi, lihtsalt nii kerge ja puhta maitsega on tegemist. Kergelt leivane ja magus mekk mängleb sidrunilise värskendava olekuga ning rohuse mõrkjusega. Lõppmekk on kihisev ja vürtsikas.
Superlihtne, kuid maitsekas joogiõlu - peale sauna võtaks kindlasti pudelikese ligi.