Sissekanne 490 - The Kernel India Pale Ale Mosaic Simcoe
IPA
Inglismaa
7,4 vol
Täna proovin maailmakuulsa Kerneli pruulikoja IPAt - Kernel on omapärane seetõttu, et on oma pruulikoja üles seadnud Londoni vanasse rongidepoosse ning nüüdseks on see piirkond populaarseks saanud just maitsenautlejate seas - oma tee on sinna raudteejaama leidnud veel suur hulk pruulikodasid.
Õlle värvus on kuldne, vahukiht on säravvalge ja püsiv. Aroom on kui Simcoe ja Mosaici humala õpikunäide - magus, mahlane, tsitruseline ning männiselt vaigune.
Maitse on keskmise kehaga, magus ja mahlane - nüansse lisab tsitruseline särtsakus, ananassine magusus ning männiselt vaigune humalamõrkjus. Järelmekk on tugevalt mahlane ja mõrkjas - lausa silma krimpsu-tõmbavalt greipfruudine ja mõrkjas.
Maitseelamus on suurepärane - väga hea tasakaaluga jook ning värskendav.